dauphin

Sepsal známý kulinář Viktor Faktor a doslovem vybavil známý haškolog Tomáš Mazal.

Jedinečný výběr originálních receptů ze starého Rakouska-Uherska tak, jak je vařily naše prababičky a jak jsou zmiňovány v knize Dobrý voják Švejk.

Přečtěte si recenzi na tuto knihu z Týdne.

Náklad 1500 ks, Vá matné lamino parciální lak 130 x 200 mm, 296 stran

Kniha receptů a regionálních zvyků.

Vychází ve spolupráci s nakladatelstvím Volovx Globator.

Přečtěte si recenzi na tuto knihu z Meredit.cz.

Náklad 800 ks, V8 lesklé lamino 130 x 200 mm, 188 stran

Kniha o tom, že kulinářské umění a způsoby stolování patří k tomu, čím se lidská kultura liší od přírody.

Náklad 1000 ks, 130 x 200 mm, 148 stran

Poslední kuchařka Stelly Zázvorkové vznikla na základě osobních rozhovorů s velkou českou herečkou těsně před její smrtí. Sestává z autentických receptů, které ji proslavily mezi jejími přáteli a zařadily ji do zlatého fondu české kuchyně. Kniha je důstojnou vzpomínkou na paní Stellu jako na člověka, který vedle své profese měl rád i plný život, jehož součástí je i kulinářské umění.

Edice Strictly commercial

Náklad 1000 ks, vázané s lesklým laminem, 120 stran